有名になって欲しくないカフェ
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最近すごく気に入っているカフェと
レストランです。
オーダーした食事の写真を撮ることは
滅多にしませんが、ここの
フレンチトーストやアボガドトーストは絶品!
地元で採れたフルーツや野菜をふんだんに使い、
今までに味わったことのない新感覚のソースの
この2品はリピートしてしまいます。
更に最高なのは
お店の雰囲気です。
心地よい音楽とアートに囲まれた
居心地のいい空間が広がっています。
ホームメードのジェラートから作るミルクシェークや、
68時間もかけて、ようやく完成する水出しコーヒー、
好みの豆を選んで作ってもらう挽きたてのコーヒーや
搾りたてのレモンをペリエで割って飲むレモネード。
スタンプカードもあるのですが、何と古いタイプライターで
スタンプを打ってくれます。
また写真のコーヒーの機械はここにしかないそうです。
1つ1つの丁寧さが嬉しくて、つい長居をしてしまいます。
最近のカフェにしては珍しく
インターネットの提供がないのですが、
それが却ってこのカフェを抜群な雰囲気にしています。
カウンター席で1人新聞を読む人、
カップルで本を読んでいる人達、
アートを眺めている人、
本来のカフェを思い出させてくれる
静かに流れる時間。
ずっと秘密にしておきたい、
とっておきの場所です。
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