福岡で大満足のステーキのお店 泰元（たいげん）
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ステーキといえば、やっぱり和牛！最近は海外でも、『 WAGYU 』とか、『 KOBE牛使用 』等と表示して高級感を付加価値にしていますが、実際には育ちは外国で日本の和牛を知っている方ならば期待外れで終わる可能性が高いと思います。
ですから日本での大きな楽しみの１つであるお食事は、和牛をいただくというのもリストに入っています。
これまではいつも東京のホテルでいただいてましたが、数年前にとてもがっかりして以来、そのお店に行かなくなりました。
そんな中、何と地元の福岡で大満足のステーキのお店に巡り会えました！
昨年初めていただいて以来ずっと忘れられない品質と味で、今や福岡行きの楽しみの１つとなりました。
福岡はどちらかといいますと魚の方がクローズアップされますので、こんなに美味しいお肉のお店があるとは嬉しい大発見でした。
初めていただいた時に思わずお店の方にその事を伝えましたら、中から常務さんが出てこられました。
お話を伺ってみますと、お父様達がファミリー規模で丹念に育てていらっしゃるとの事で全国展開のお話も多々あるそうですが、目が届かなくなったり、あらゆる面でのクオリティーが下がる可能性を少しでも減らす為に控えていらっしゃるそうです。
福岡に、リーゾナブルな設定から個室スタイルのステーキや焼き肉店など数店あります。
泰元（たいげん）というお店です。
私は近所のキャナルシティー内のお店が気に入っています。
ファミリーでも１人でも気兼ねなく行けて、お肉のソムリエの佐々口さん（佐々口さんは 『お肉のソムリエではないですよ』、とおっしゃるのですが、ベストな提案をして下さいます！）が本日のお勧めをアドバイスして下さいます。
次女と一緒に写っているのが佐々口さんです。
とても親切で笑顔が素敵な方です。
是非、声をおかけ下さいネ。
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